秉承“客戶至上，方便萬家”的服務宗旨，在肉類（lèi）的驗收上有（yǒu）著其獨特的驗收標準（zhǔn），確保送到每一位顧客手裏的肉製品都是合格安全、衛生的，那麽惠州蔬菜配送公司的肉類驗收標準有哪些？下麵一一來為您講之：

　　惠州蔬菜配送五花肉的驗收標（biāo）準：帶皮的肥瘦肉，肌肉與脂肪相間（jiān）多層。瘦肉的驗收（shōu）標準：基本為瘦肉（ròu），無（wú）肥（féi）肉，骨腱少。惠（huì）州（zhōu）蔬（shū）菜配送排（pái）骨的驗收標準（zhǔn）：帶肉的排骨，排骨帶少量肉，不帶肥油，厚實，完整，不得剔降，骨肉不分離。

　　豬蹄的驗收標準：完整（zhěng）、無（wú）毛、無黑（hēi）斑、無指（zhǐ）甲、表皮（pí）光滑、肉質有彈性。惠州蔬菜配（pèi）送豬心的驗（yàn）收標準：心冠脂肪潔白、組織結實有（yǒu）彈性、用手可擠出鮮紅的血液和血凝結塊。豬大腸驗收標準：呈（chéng）淺黃、無黑斑、柔軟、表麵光滑濕潤、無異物、極小味道?。

　　惠州蔬菜配送鮮牛（niú）肉的驗收標準：肉色深紅、肉質有彈性（xìng）、指壓陷部分（fèn）立刻恢複，切麵有光澤及微濕潤，極小滲出物；具有濃鬱的牛（niú）肉氣味，脂肪白色或（huò）乳白色，無寄生蟲，無注水。鮮羊肉驗收標準：肉色為均勻的紅色、有光澤、肉質緊密麵細膩，有彈性、外表微幹、不（bú）粘手、肉皮為白至淺灰白色、無注水。